Saké Shirayuki Red Fuji

Ce saké haut de gamme démontre un début en douceur qui se transforme en un riche corsé, avec une note d’agrumes légèrement fruitée et un arrière-goût sec. Étiquette inspirée de la série historique des 36 visages du mont Fuji de l’artiste japonais Hokusai (1760-1849). L’arôme fruité de ce saké d’exception est encore plus prononcé dans un verre à vin.

Récompenses récentes : Médaille d’or suprême 2024 (Fine Sake Awards – Japon), Médaille de platine 2024 (Kura Master – France).

Conseils d’accompagnements : avec des plats légers comme du poulet vapeur, des salades fraîches, des huîtres et des fruits de mer.