Sovage

Née d’une envie de réinventer les moments de partage sans renoncer au plaisir ni à la gourmandise, Maison SOVAGE est une jeune marque française créée par Emmanuelle Beck et Étienne Bodel. Après plusieurs années de réflexion et de recherche, ils imaginent une collection de boissons sans alcool premium inspirées du patrimoine botanique français, loin des codes classiques des sodas ou des boissons désalcoolisées. Élaborées à partir de distillats, d’hydrolats de fleurs, d’aromates, d’épices et de fruits biologiques, les créations SOVAGE offrent une véritable expérience gustative pensée pour la gastronomie et les accords mets-boissons. Très attentifs à la naturalité, à la faible teneur en sucre et à la qualité des ingrédients, Emmanuelle et Étienne proposent une autre manière de célébrer : plus libre, plus équilibrée, mais toujours profondément épicurienne. Une approche élégante et contemporaine du sans alcool qui nous a séduits chez Couleur Vin par son authenticité et sa finesse aromatique.