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Vins de Bourgogne
Le Domaine des Rouges Queues, fondé en 1998, s’étend sur 6 hectares dans les hauteurs des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. En biodynamie depuis 2008, le domaine s’engage à cultiver ses vignes avec soin.
Les vendanges sont manuelles, et les vinifications se font naturellement avec des levures indigènes. Les vins, principalement des rouges et des blancs issus des appellations Maranges, Santenay et Hautes Côtes de Beaune, sont délicats et authentiques, reflétant le terroir des collines maranges.
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