
vins · Loire
Saumur, Anjou
Domaine familial, Cathy et Fred en ont repris la direction et ont décidé depuis 2020 de se diriger vers une viticulture biologique.
Les cépages travaillés sur leur domaine sont : le Chenin, le Grolleau ou encore le Pineau d’Aunis. Ces cépages évoluent sur un terroir de schistes gréseux traversé par des veines de quartz localisées. Le sous-sol, lui, est argilo-sableux.
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