
vins · Hongrie
Lac Balaton
Situé dans le paysage volcanique unique de la région viticole hongroise de Badacsony, Szent György-Hegy (Mount St. George), le domaine Robert Gilvesy se consacre à la production de vins élégants et axés sur le terroir, en mettant l’accent sur des méthodes biologiques et peu interventionnistes. Fondé par le vigneron Robert Gilvesy, le domaine associe des traditions viticoles séculaires à des techniques modernes pour élaborer des vins expressifs et riches en minéraux. Axés sur le riesling, le furmint et l’olaszrizling, les vins Gilvesy reflètent les sols volcaniques uniques et le microclimat du lac Balaton. Attachée à la durabilité et à l’authenticité, la cave continue de repousser les limites tout en restant fidèle à ses racines.
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