Clos Saint Fiacre

Dans l’Orléanais, entre Loire et Sologne, Bénédicte et Hubert Piel perpétuent la culture de la vigne depuis plusieurs générations. Passionné par le vin, le couple est en constante recherche pour l’amélioration de la qualité de ses vins. Chardonnay pour les blancs, pinot meunier, gris et noir pour les rosés et les rouges. Le travail est soigné à la vigne comme à la cave, en constante remise en question, avec une attention marquée au respect de l’environnement. Des vins friands, toujours posés sur la fraîcheur, destinés à ceux qui savent que le vin doit d’abord faire plaisir. Des blancs magnifiques en amont du repas, avec les copains, sur une assiette de charcuterie à partager. L’Excellence, cuvée de prestige, assemblage de pinot noir et de pinot meunier, offre des arômes de petits fruits rouges au nez. Un vin gourmand qui surprend par son ampleur.