
vins · Beaujolais
Fleurie
Situé au cœur de Fleurie, l’un des crus les plus élégants du Beaujolais, le Domaine Les Volets Rouges est un tout jeune domaine créé en 2022 par Antoine Vettes et Marie Aslanian, deux vignerons passionnés ayant choisi de donner vie à un projet profondément artisanal et engagé. Le domaine s’étend sur un peu plus de 4 hectares répartis sur plusieurs parcelles escarpées de Fleurie, Moulin-à-Vent et Beaujolais-Villages, principalement plantées de vieilles vignes de Gamay, certaines parfois centenaires. Implantées sur des sols granitiques typiques de Fleurie, les vignes sont travaillées en conversion biologique et biodynamique. Très attentifs à la vie des sols Antoine et Marie privilégient un travail manuel en traction animale sur les coteaux les plus abrupts. Leurs vins séduisent par leur énergie, leur finesse et une expression sincère et vibrante du Beaujolais.
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